Изотоники для велосипедистов

Длительные велопутешествия

К сбору медицинских средств и медикаментов в дальнее путешествие следует подходить с особой внимательностью. Следует учесть тот момент, что ждать медицинской помощи придется долгое время, а необходимые таблетки или элементарную разогревающую мазь купить будет негде.

Чаще всего велотуры носят групповой характер. Потому возить каждому массивную аптечку не имеет смысла. Чаще всего собирается одна или несколько групповых велоаптечек в зависимости от количества участников. Причем каждый велосипедист должен иметь при себе индивидуальную аптечку, описанную выше, а также медикаменты, которые, по мнению райдера, ему могут пригодиться.

Комплектация групповой велоаптечки должна быть следующей:

• Дополнительный набор бинтов, пластыря, примерно 5-8 пачек;
• Нашатырный спирт;
• Бриллиантовый зеленый;
• Перекись водорода;
• Жгут
• Ножницы;
• Термопленка;
• Вазелин;
• Альбуцид;
• Разогревающая мазь;
• Антибиотик;
• Лоперамид;
• Но-шпа или дротаверин;
• Нитроглицерин.

Также следует учесть и другие особенности путешествия. Если планируется долгая поездка в солнечную погоду, то необходимо взять с собой мазь от солнца, чтобы избежать солнечных ожогов. Если, наоборот, есть шанс простудиться, то лучше всего взять с собой препараты от простуды. Если планируется поездка по степи или другой местности со скудной растительностью, то необходимо взять пару шин или палок, которыми можно будет их заменить.

Чередование интенсивности

Наиболее благотворно влияет на организм чередование работы и отдыха. Этот закон распространяется и на велоспорт. При составлении графика тренировок нужно придерживаться принципа волнообразного нарастания и снижения их интенсивности. К примеру, если в понедельник вы проведёте за рулём 60 минут интенсивного катания, во вторник будет лучше уделить те же 60 минут расслабленной езде, восстанавливающей анаэробную базу, а в среду отдохнуть совсем или провести силовую тренировку. В четверг можно с новыми силами приняться за интенсивную езду, увеличив её продолжительность до 80 минут. В пятницу неплохо будет слегка снизить нагрузку, выбрав для катания умеренную ровную скорость, но пусть тренировка увеличится при этом до 90 минут. В субботу снова желательно взять паузу, а в воскресенье отправиться в длительную трёхчасовую поездку, чтобы потренировать выносливость (при этом интенсивность должна быть средней или низкой).

Спортсмены-профессионалы могут проехать в неделю от 500 до 800 км. Любителям, настроенным на хороший результат, достаточно 250-300 км.

Как? Где? На чём?

Прежде чем решиться на первую велотренировку, стоит подумать, где покататься и какой велосипед для этого выбрать. Для новичков подойдёт обычный городской байк, но в профессиональном велоспорте нет конкурентов у шоссейников. Только учтите, что последние созданы для ровных асфальтированных дорог. Если вы собираетесь кататься не в парке, подумайте о «гибриде», подходящем для пересечённой местности.

Для проведения интенсивной велотренировки лучше выбирать утренние или вечерние часы, чтобы избежать перегрева. С хорошей экипировкой люди успешно тренируются не только в тёплое время, но даже зимой. Главное, помнить, что не стоит выбираться на велопрогулки при температуре воздуха ниже 8 градусов по Цельсию.

Необходимо запастись фитнес-трекером, который выдаст на дисплей время тренировки, число пройденных километров, а главное, частоту сердечных сокращений. Наденьте велосипедный шлем, а вот налокотники и наколенники необязательны для вас, но желательны для детей.

Правильное питание

Диета велосипедиста напрямую зависит от интенсивности тренировки. Если вы собираетесь тренироваться с низкой или умеренной интенсивностью, вполне достаточно будет обычного ежедневного рациона, дополнительной «заправки» перед выходом из дома не потребуется. А вот если предстоит езда на большую дистанцию, необходимо позаботиться о дополнительных источниках энергии.

Для этого в течение дня до тренировки необходимо употреблять в пищу порции размером с кулак, чтобы не создавать чрезмерной нагрузки на пищеварительную систему, а за два часа до выхода из дома отказаться от пищи совсем. Во время продолжительной езды полезно чередовать продукты, богатые гликогеном, с пищей, насыщенной быстроусвояемыми углеводами. Такие перекусы нужно делать каждые 45 минут. Например, можно съесть желатиновую конфетку, а в следующий раз – горсть орехов или заранее припасённый батончик

При этом нужно обращать внимание на калорийность «спортивных» батончиков и напитков, при необходимости делить их на порции. Для поддержания гидратации в смузи или простую воду можно добавить пол-ложки поваренной соли

Не пейте помногу, чтобы промочить горло, достаточно будет двух-трёх глотков.

После тренировки разрешается выпить до литра воды, а через несколько часов съесть полноценный, правильный с точки зрения здорового питания обед.

Как сделать изотоник

 1. Простой изотоник

– сок апельсина, лимона или грейпфрута в количестве 30 мг. (2 ст. ложки)

– мёд 1 ст. ложка или 2 ст. ложки сахара или фруктозы

– вода – 500мл.

– соль – 1/3 ч. ложки

Перемешайте все ингредиенты в тёплой воде, дайте остыть и поставьте в холодильник на 60 минут, прохладный изотоник готов.

2. Изотоник велосипедный

– 200 мл. воды

– 1 бут. физраствора

– сок 2 лимонов

– 2 ч. ложки сахара

– 2 бут. (по 400мл.) глюкозы

Это хороший вариант для велосипедистов любящих путешествие на большие расстояния.

3. Изотоник энергетический

– 2ч. ложки чая

– 500 мл. воды

– сок 1 лимона

– 10гр ВСАА

Всё содержимое хорошо перемешать и поставить в холодильник, чай источник кофеина, который есть дополнительным источником энергии, а BCAA поможет мышцам быстрее восстанавливаться и подавить действие гормона кортизола, который отвечает за разрушения мышечных волокон.

4. Изотоник для долгой поездки

– 10 мг. хлорида калия

– 25гр. глюкозы

– 1,5 мг. сульфата магния

– 2гр. гидрокарбоната натрия

– 10 ст. ложек сахара

– 3 л. воды

Данный изотоник отличный вариант для продолжительной поездки, когда дефицит еды, он будет постепенно обеспечивать организм важными веществами, не давая возникнуть дефициту водно-электролитного баланса.

Watch this video on YouTube

Что такое изотоники и мифы о них

Главное отличие изотоников от других напитков – это содержание раствора электролитов, приближённое к составу плазмы крови. Они состоят из следующих веществ:

• Минералы в виде солей: калий, натрий, магний, хлор.
• Моносахариды: глюкоза, декстроза, мальтоза, рибоза.
• Витамины, вкусоароматические добавки, консерванты (аскорбиновая или лимонная кислота), L-карнитин или креатин.

С медицинской точки зрения употребление изотоников во время интенсивных и длительных тренировок вместо обычной воды более оправданно, поскольку они не нарушают осмотический баланс плазмы и не приводят к повышению вязкости крови и чрезмерному диурезу.

Спортсмены, употребляющие спортивные минеральные напитки, отмечают у себя:

• быстрое утоление жажды;
• восполнение запаса энергии за счёт углеводов;
• улучшение спортивных показателей и выносливости во время тренировки;
• ускорение процесса восстановления после тяжёлых нагрузок.

Несмотря на простой и понятный принцип действия изоосмотических спортивных напитков на организм, вокруг них сложилось немало мифов. Вот самые распространённые:

1. «Они не лучше обычной воды». Это не так. Чистая вода насыщена слишком малым количеством солей минералов, в отличие от изотоников, а значит, не восполняет потребности организма при длительной тренировке.
2. «Изотоники можно заменять энергетиками». Это принципиально разные напитки с разным целевым действием. Кофеин, гуарана и другие природные экстракты хоть и дают бодрость, но при этом провоцируют повышенный диурез и дополнительную потерю влаги и солей.
3. « Их полезно пить всегда». Исследования показали бессмысленность изотоников тогда, когда тренировка или нагрузки длятся менее 90 минут.
4. «Изотоники помогают худеть». Сами по себе растворы минеральных солей не способствуют снижению веса. Даже наоборот, они могут привести к небольшой задержке жидкости после интенсивной тренировки и увеличению цифры на весах на 1-2 кг.
5. «Быстро восполняют минеральный дефицит». Изотоники медленнее всасываются, чем, например, гипотонические растворы. Так работает биофизика пищеварительного тракта. Зато восстановление будет более полноценным.

” alt=””>

Какой должна быть велоаптечка

При сборке или выборе велоаптечки следует учитывать ряд особенностей. В противном случае она будет неудобной или неэффективной. Речь идет сейчас не о комплектации, а скорее о внешнем виде.

В первую очередь, аптечка должна быть небольшой и легкой. Это необходимо для удобства транспортировки. Никто не хочет возить у себя в рюкзаке лишние граммы или даже килограммы. Кроме этого, аптечка должна быть компактной

Это особенно важно при длинных путешествиях, когда необходимо поместить максимум вещей в рюкзак. Не следует брать целые пачки таблеток, избавляться от громоздких коробочек и упаковок

Велоаптечка должна быть водонепроницаемой или уложена в герметичный пакет. У автомобильных аптечек отсутствуют эти свойства, поскольку они все время хранятся в багажнике или салоне автомобиля, а значит, прямое попадание влаги исключено. Другое дело – это хранение ее в велорюкзаке. Немногие рюкзаки для байков отличаются водонепроницаемостью. Поэтому любая поездка в дождь может негативно сказаться на целостности содержимого велоаптечки. Некоторые возят их в небольших сумочках, которые крепятся под седло, на руль или раму.

Крайне желательно, чтобы аптечка была красного цвета, чтобы ее можно было легко и быстро найти среди других вещей в рюкзаке, особенно в темное время суток. Ведь, вполне возможно, что искать ее придется и другому велосипедисту, не знающему, где точно она лежит в рюкзаке.

Следует отказаться от хрупких упаковок. При падении стеклянный пузырек зеленки может легко разбиться. Поэтому стоит отказаться от стеклянной тары в пользу пластиковой. Если есть возможность, то лучше перелить растворы в пластиковые бутылки.

Какие напитки лучше не употреблять в поездке

Мы уже выяснили, что ничего лучше воды в сочетании со спортивными (изотоническими) напитками до сих пор не придумали. А вот в список весьма нежелательных можно смело включить такие напитки, как:

• кофе
• газировка
• пиво или другой алкоголь

Кофе, в случае частого употребления, может привести к повышению давления, появлению одышки, иногда – к изжоге. Не рекомендован напиток людям, страдающим заболеваниями крови или повышенной нервной возбудимостью. Выпить чашечку кофе с утра для бодрости за несколько часов до тренировки не запрещается, а вот брать с собой в поездку как энергетическую подпитку не стоит. Неизвестно, как поведёт себя накачанный кофеином организм в условиях повышенной нагрузки.

Пить газировку вместо обычной воды не совсем практично, так как она плохо утоляет жажду и может вызвать проблемы с желудком и кишечником, которые не очень-то жалуют углекислый газ. Но, если в магазине на привале не нашлось минералки без газа, лучше выпить газировку, чем ничего. Многие любители отдыха на природе из клана «алкорайдеров» поспорят с таким запретом, но истина не перестанет быть истиной: пиво плохо влияет на состояние мышц. Они быстро становятся вялыми и расслабленными, снижается выносливость организма.

Если увлечься, можно потерять контроль над передвижением. И, само собой разумеется, вы нарушаете правила дорожного движения, так как садитесь за руль транспортного средства (коим является велосипед) в нетрезвом виде.

Чтобы не чувствовать бремя сплошных ограничений, можно разнообразить водно-изотоническое меню несколькими стаканами вишнёвого сока, имбирного напитка или обезжиренного молока, выпитыми через полчаса после тренировки.

Так что приятного, полезного, энергичного и насыщенного вам катания!

Недалекие загородные поездки

Для поездок в леса и поля, которые находятся в непосредственной близости от города или другого населенного пункта, потребуется немного дополнить список средств, который был описан выше. Кроме этого, следует добавить еще пару бинтов, так, чтобы их было минимум 3 в аптечке.

Добавить следует:

• Ватные палочки и бактерицидный пластырь для обработки мелких ран;
• Влажные салфетки, желательно антисептические для обработки рук и других поверхностей;
• Этиловый спирт;
• Анальгин, Найз или другое обезболивающее;
• Полисорб или другой сорбент.

Данные средства и препараты уже смогут помочь велосипедисту при небольших травмах, ранах, различных болях и недугах. Их действие направлено в основном на снятие болевых ощущений, а не на устранение их причины. С таким набором райдер сможет добраться своим ходом до ближайшего аптечного или медицинского пункта.

Из чего готовят изотоники

Проще всего приобрести изотоник в специализированном магазине. В готовом продукте не будет осадка, который иногда возникает, если готовить напиток самостоятельно. Также можно купить в аптеке шипучие таблетки, которые легко растворяются прямо во фляге. Однако изотонический раствор (при строгом соблюдении правильной дозировки!) нетрудно приготовить в домашних условиях.

Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

• Вода – 3 литра
• Сахар – 150 граммов
• Глюкозы раствор – 60 граммов
• Сода – 2 грамма
• 1,5 мл Мg (25%)
• 13, 5 мл хлорида калия (4%)

Во избежание отложения солей, Ka и Mg необходимо добавлять в строго установленной дозировке. Этот рецепт напитка, аналогичного профессиональному изотонику, можно скорректировать добавлением нескольких капель лимонного или апельсинового сока. Если вы добавляете сок, класть соду не надо: вкус напитка испортится за счёт нейтрализации фруктовых кислот.

Более простой вариант тонизирующего питья готовится из воды, соды, сахара и соли. Вместо сахара можно использовать мёд. На 1 литр жидкости берётся 50 г сахара или мёда, по четверти чайной ложки соды и соли (желательно йодированной).

Рецепты для самостоятельного приготовления

В домашних условиях легко приготовить спортивный изоосмотический напиток. Достаточно соблюсти принцип баланса солей и минералов в жидкости таким образом, чтобы он был схож с плазмой крови.

Простой изотоник

Для него достаточно взять щепотку соли, 100 мл свежевыжатого сока (яблоко, апельсин, грейпфрут) и 100 мл воды.

” alt=””>

На основе аптечных средств

Чтобы изготовить смесь для напитка, надо взять:

• 30 г аскорбиновой кислоты;
• 15 г любого сухого средства для пероральной регидратации;
• фруктоза, стевия или сахарная пудра – 100 г;
• ароматизатор.

Полученный порошок тщательно перемешивают и хранят в сухой закрытой таре. Этого количества хватит для приготовления 10 литров изотоника.

Витаминный

Дополнительно обогатить витаминами и полезными биоактивными компонентами напиток можно, если к щепотке соли на литр воды добавить столовую ложку мёда, молотый имбирь, сок ягод или фруктов, порошковые суперфуды, например гуарану, измельченные ягоды годжи, кокосовую воду.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Выполнение упражнений

Для повышения эффективности тренировок рекомендуется выполнять упражнения, развивающие разные группы мышц и помогающие чередовать нагрузки. К примеру, можно выбрать такую схему действий:

• подъём-спуск по холмам 5 минут по 8 раз (поле десятиминутной разминки в течение 5 минут выполняется подъём, затем – спуск, заменяющий отдых);
• интервалы на ровной поверхности 5 минут по 5 раз (на пределе возможностей до 90% максимальной частоты сердечных сокращений после разминки велосипедист работает около 5 минут, затем делает перерыв в 1,5 минуты, после чего повторяет цикл до 5 раз);
• пороговая езда на 60 минут (после неспешной десятиминутной разминки велосипедист увеличивает темп до 75% от максимальной частоты сердечных сокращений и держится в этом состоянии 40 минут. Во время такой езды у вас должно получиться произнести на одном дыхании не более 5 слов, но с большим напряжением).

В качестве расслабляющего упражнения рекомендуется ещё несколько минут проехать в спокойном темпе. Два последних комплекса можно делать на домашнем вело- или турботренажёре.

Питание на велотрассе

Совсем иначе выглядит схема питания профессиональных спортсменов в те дни, когда им предстоят длительные гонки. Возрастает нагрузка на весь организм, а следовательно, и энергозатраты. Гонщики-профессионалы утоляют жажду напитками типа смузи или специальных смесей, а также насыщенными отварами, обогащёнными витаминами и минеральными солями. Потребность в пище компенсируют энергетическими батончиками, орешками или фруктами (подойдут дольки апельсинов, мандаринов, бананы, виноградины, изюм).

Пить и перекусывать нужно сразу же, как только появится чувство голода или головокружение, чтобы незамедлительно восполнить запасы глюкозы.

Специальное питание велосипедиста – вещь довольно дорогостоящая, но полезные и питательные смеси можно приготовить самостоятельно.

«Холодный» вариант (для жаркой погоды):

• лимонный сок (2-3 плода);
• желтки 2 яиц;
• 150 г глюкозы,
• ½ г тиамина;
• 2 г натрия хлорида;
• 400 мл. чистой воды.

«Тёплый» вариант (для прохладной погоды):

• 350 мл разогретого отвара из 25 г размельчённых в муку овсяных хлопьев;
• желтки 4 яиц;
• 120 г глюкозы;
• 5 мг тиамина;
• 2 г натрия хлорида;
• 500 мг аскорбиновой кислоты.

Для чего нужен изотоник

    В процессе тяжёлых физических нагрузок происходит повышенная потеря воды, в результате её уменьшения в организме всего на 2% от общего количества, снижается работоспособность мышц. Вместе с потерей воды через потоотделение расходуется большое количество минералов из-за чего нарушается водно-элетролитный баланс.

Как раз для этого и придумали напиток изотоник, он состоит из углеводов, воды и электролитов, которые поступая в организм быстро восполняют запасы гликогена, что даёт возможность поддерживать работоспособность мышц долгое время без заметного ощущения усталости.

Кроме этого пополняются запасы электролитов, которые снабжают организм натрием, калием и магнием и другими минералами, которые обеспечивают нормальную роботу внутренних органов и всех жизненно важных систем организма.

К примеру уменьшение:

 – магния – может стать причиной мышечных судорог

– кальций – ухудшает крепость костей и снижает скорость протекания нервных импульсов

– калий – ослабляет работу мышцы сердца

Изотоники пьют часто, но маленьким порциями, таким образом, обеспечивается бесперебойное снабжение организма полезными веществами. Можно конечно изотоники приобрести в магазинах спортивного питания, но данные напитки часто грешат наличием подсластителей сахарина и ацесульфама, которые имеют канцерогены, которые могут вызвать расстройство кишечника.

Да и зачем тратить финансы, если всё можно сделать в домашних условиях:

Действие, состав и научные исследования

В составе изотоников содержится комплекс минеральных солей и углеводов в той же пропорции, что они существуют в плазме крови. Попадая в пищеварительный тракт, они постепенно усваиваются и гармонично восполняют недостаток жидкости и электролитов. За счёт моносахаридов изоосмотические напитки восполняют запас гликогена. Чаще всего в состав спортивного напитка входят соли натрия и калия, необходимые для поддержания нормальной работы клеток тела, а также кальций и магний. Для пополнения энергетического баланса спортсмена используются быстрые углеводы в сочетании с витамином C.

Исследования Эдинбургского университета в Шотландии показали повышение показателей выносливости у подростков-спортсменов в возрасте от 14 до 18 лет в среднем на четверть. Изотоники помогли поддерживать нормальную гидратацию организма, что, в свою очередь, основное условие для функциональности мускулатуры и нервной ткани.

” alt=””>

Всё по расписанию

Количество и время приёмов пищи будет зависеть от того, на какую часть суток запланирована тренировка.

Если спортсмен тренируется утром, для полноценного обеспечения организма энергией будет достаточно следующего пищевого режима:

• завтрак (30 %)
• обед (35 %)
• полдник (15 %)
• ужин (20 %).

Когда тренировка запланирована на вечер, расписание может выглядеть так:

• первый завтрак (25 %)
• второй завтрак (25 %)
• обед (30 %)
• ужин (20 %).

В том случае, если на сутки запланировано две тренировки высокой интенсивности, хорошенько подкрепиться следует пять раз:

• первый завтрак (20 %)
• второй завтрак (20 %)
• обед (30 %)
• полдник (10%)
• ужин (20 %).

Для чего нужен изотоник

Приём воды, обогащённой солями и минералами, необходимыми организму во время велотренировок, положительно сказывается на состоянии коленных суставов, икроножных мышц, печени, на общем самочувствии велосипедиста, тогда как их нехватка может привести к плачевным последствиям. Известно, что при потере 1-2% жидкости от массы своего тела мы испытываем острую жажду. Теряя до 8% жидкости – можем потерять сознание. При достижении двадцатипроцентного порога обезвоживания человек погибает.

Велосипедные нагрузки отражаются на состоянии коленных суставов. Лишаясь влаги, организм не имеет возможности обеспечивать коленный сустав, находящийся в коленной чашечке, необходимым количеством смазочной жидкости. Увеличивается трение, возникает воспалительный процесс, который может привести к отёку хряща, что с трудом поддаётся лечению. В запущенном состоянии эта проблема приводит к деформирующему артрозу коленного сустава – беде многих невнимательных к себе велосипедистов.

Во время длительных тренировок крутить педали велосипеда становится трудно из-за судорог в мышцах ног. Судороги – сигнал о нехватке в организме калия и магния. Икроножные мышцы испытывают колоссальные нагрузки, и потребность в электролитах возрастает. Вот почему для утоления жажды простой воды недостаточно.

Интенсивные тренировки требуют глюкозы, поэтому многие райдеры пополняют её запасы, выпивая по нескольку глотков подслащённой воды или энергетиков. Часто эти напитки не утоляют жажды, при этом оставляя во рту сладкий привкус – приём изотоников считается более предпочтительным.

Наконец, длительные заезды щедро расходуют гликоген, который организм «добирает» из печени. После того, как ресурсы печени истощаются, спортсмен начинает чувствовать резкую слабость, способную перерасти в потерю сознания. Изотоники грамотно восполняют нехватку гликогена в организме.

Восстановление

Восстановление сил не менее важно, чем период интенсивных энергозатрат. Перенапряжение мышц способно надолго выбить вас из колеи и прогнать всякую охоту тренироваться

Вот почему желательно заранее составить график велотренировок с учётом всех других жизненных нагрузок, а также состояния вашего здоровья.

Когда велосипедные прогулки и упражнения войдут у вас в привычку, нагрузки можно будет увеличить. Вне зависимости от того, что подвигло вас начать заниматься велосипедным спортом, желание похудеть или естественное стремление к здоровому образу жизни, не забывайте о прелестях самого процесса: радости преодоления, восторге открывающихся возможностей, красоте результата!

Тренируйтесь с умом и получайте неизменное удовольствие!

Содержимое аптечки

У велосипедистов, в отличие от автомобилистов, нет жестких требований к содержимому аптечек. Собирать ее по каким-то определенным спискам тоже смысла нет. Необходимо отталкиваться от двух аспектов:

• Наличие индивидуальных заболеваний, аллергических реакций и прочего;
• Дальность поездки.

Если у райдера есть склонность к каким-либо заболеваниям или аллергия, то обязательно надо брать с собой необходимые препараты, вне зависимости от дальности поездки. Даже если планируется прогулка в несколько часов в ближайший лес или парк, лучше перестраховаться и взять с собой пару таблеток, капли и т.п.

Учитывать дальность поездки необходимо для того, чтобы не возить с собой лишение препараты и средства. Катаясь по городу, где можно легко найти аптеку, намного эффективнее взять с собой 200 рублей, чем возить с собой набор таблеток, мазей и прочего. А вот если планируется загородный велопоход, тоже лучше запастись препаратами на любой случай.

Все поездки по дальности можно разделить на 3 группы:

1. Прогулки в пределах города;
2. Недалекие загородные поездки;
3. Длительные велопутешествия.

Восстанавливаемся со вкусом

После того, как соревнования и длительные тренировки на пересечённой местности останутся позади, организму потребуется восстановление. Процессу комплексного восстановления способствуют следующие действия:

• приём сахара на последнем этапе гонок;
• сведение к минимуму отложения на печени нейтральных жиров за счёт ограничения жиров и животного происхождения и потребления углеводов;
• употребление продуктов, содержащих метионин, холин и глутаминовую кислоту, катализирующих процессы восстановления. (Съешьте для этого что-то, что будет включать в себя мясо, рыбу, печень, яичный желток, молоко, овёс, дрожжи, пшеницу, шпинат или горох);
• дополнительный приём специальных восстанавливающих смесей или самостоятельно приготовленного овсяного отвара.

Питательный овсяный напиток сделать легко. В литр кипящей воды нужно всыпать 2,5 стакана овса. Затем дождаться, чтобы зёрна стали мягкими, и процедить смесь через марлю. Снова залить кашицу кипятком и оставить на 8-10 часов. Хранить отвар лучше в холодильнике, выпивать – по полстакана до начала тренировки и после её завершения.

Правила спортивного питания актуальны для велосипедистов-профессионалов. Любители спокойных велопрогулок и особенно те, кто сел на велосипед, чтобы сбросить лишние килограммы, могут спокойно есть всё, к чему привыкли, разумно сочетая в своём рационе разные продукты и вовремя восполняя водно-солевой баланс.