Изотоник своими руками – рецепты
Напитки для поддержания водно-солевого баланса появились в продаже недавно, но уже успели завоевать внимание любителей аэробных упражнений. Есть несколько рецептов, позволяющих приготовить изотоник своими руками дома:
Рецепт №1
Для приготовления потребуется 20 г. сахара или меда, 30 мл. любого сока цитруса – можно свежевыжатого, а также немного соли и 400 мл. воды.
Жидкость предварительно слегка подогревают до состояния комнатной температуры, туда добавляют сахар или мед и хорошо растворяют. Затем в изотоник кладут соль и медленно вливают цитрусовый сок.
Рецепт №2
Во втором рецепте потребуется физраствор – его можно приобрести в аптеке. Также необходимо 400 грамм глюкозы, два лимона, 2 ч.л. сахара и 200 мл. воды.
Сложностей в приготовлении нет: к теплой воде добавляют сахар, вливают глюкозу, физраствор и в конце выживают сок двух лимонов. Вместо сока лимона можно положить его в изотоник, предварительно нарезав на дольки.
Рецепт №3
Третий рецепт обладает функцией энергетического напитка – он содержит кофеин и придаст немного бодрости во время занятий спортом. Потребуется три пакетика чая, витамин C в таблетках – около 20 штук и пол литра воды.
Для начала необходимо заварить крепкий чай и дать ему остыть. В чай влить воду и добавить витаминные таблетки. При желании можно добавить 10 грамм глюкозы. Раствор перелить в бутылку и поставить на пару часов в морозилку.
Рецепт №4
Профессиональный рецепт подразумевает добавление в питье тех самых ионных соединений, необходимых для поддержания водно-солевого баланса.
На 3 литра нужно взять 2 г. натрия гидрокарбоната, 10 г. калия хлорида, 10 ст.л. сахара, 25 г. глюкозы, 1,5 г. сульфата магния. Все компоненты смешивают и употребляют на тренировках.
Рецепт №5
Самостоятельно изготовленные изотоники могут храниться в холодильнике несколько дней согласно их компонентам. Например, смесь, где используются электролитические компоненты можно брать с собой в поездки. Натуральные составы более полезны, но они долго не хранятся.
Как правильно пить изотоники?
Употреблять изотоник допустимо до тренировки, во время занятий спортом или же после того, как спортсмен закончил работу в зале.
Нужно учитывать некоторые условия:
- Пить добавку начинают за 1–1,5 часа перед началом тренировки.
- Во время занятий употребляют 2–3 небольших глотка на каждый второй подход. Выстроенная система позволит минеральным веществам лучше и быстрее усвоиться, спортсмен потеряет меньше макро- и микроэлементов.
- После окончания упражнений изотоники принимают в течение 1–2 часов. Одной-двух бутылочек по 500 грамм достаточно.
Спортивные напитки – хорошее подспорье на тренировках. Только действительную пользу добавки несут, когда занятие происходит в темпе с частотой пульса более 120 ударов в минуту и длительностью больше полутора часов.
Состав изотоника
Для достижения эффекта необходимо следовать инструкции по применению. Употреблять напитки необходимо маленькими глотками. До начала тренировки выпиваем по 200 мл напитка. Во время упражнений с интервалом в 10 минут пьем еще по 100 мл. Также выпиваем напиток после завершения тренировки.
Состав изотоника. Фото: pinterest.com
В результате употребления изотоника должно получиться так, чтобы количество утраченной и восстановленной жидкости было равным. Активными компонентами, входящими в напитки, выступают:
- электролиты либо соли (магний, калий, натрий): они поддерживают осмотическое давление в крови, активизируют всасывание жидкости;
- глюкозные полимеры: восстанавливают в человеческом организме энергию, спортсмену позволяют продолжить интенсивные упражнения;
- лютеин – необходим для поддержания уровня глазного давления;
- витамины, полезные микроэлементы: эти вещества необходимы организму для его полноценной работы;
- глютамин, креатин – активизация силы мышц;
- карнитин – действенное сжигание подкожного жира.
В состав некоторых изотоников входит кофеин. Его присутствие в них необходимо для тренировки, чтобы спортсмен не чувствовал усталость и повышенную утомляемость. Присутствие этого вещества следует отслеживать, так как кофеин не всем полезен. В составе некоторых напитков, например, изотоник powerade присутствуют ароматизаторы и добавки.
В чем отличие изотоников от энергетиков, воды и других напитков?
Спортсмены в периоды тренировок традиционно пьют воду и энергетики. Некоторые даже употребляют слабый алкоголь, считая, что он оказывают благотворное влияние на организм при интенсивных нагрузках.
Рассмотрим, в чем принципиальные отличия изотоников и других напитков:
- Вода. Концентрация солей в ней не обеспечивает изотонический эффект. Их состав не соответствует тому, который требуется организму в периоды физических нагрузок. Для получения достаточной дозы солей на одну тренировку нужно выпивать по 10-20 л воды.
- Энергетики. Они повышают работоспособность, но это провоцирует и негативный эффект – увеличение потерь жидкости и электролитов. У некоторых энергетиков есть также мочегонные свойства, что приводит к обезвоживанию.
- Алкоголь. Это еще один диуретик, который приближает обезвоживание организма. Он замедляет скорость работы печени, усиливает потерю витаминов и солей, ослабляет моторную функцию, замедляет кроветворение.
Сколько же нужно пить?
Сколько же следует пить, чтобы избежать гипонатриемии и максимизировать результат?
Совет 1. Будь уверен, что выпил достаточно воды ДО начала тренировки или соревнований.
Не начинай тренировку и тем более не стартуй на соревнованиях в состоянии нехватки организмом жидкости. Старт при сниженной массе тела – ухудшает выносливость.
Исследования показывают, что старт соревнований при сниженной массе тела ухудшает результаты в коротких (5-30 минут), но интенсивных состязаниях. Кроме того обнаружено, что МПК (максимальное потребление кислорода) снижается на 2,9% для каждого 1% потери массы тела, а анаэробный порог снижается на 3,1%.
Спортсмены могут гарантировать что они находятся в хорошо гидрированном состоянии,
если они уделяют пристальное внимание чувству жажды, которое должно быть настолько низким, насколько это возможно последние часы перед соревнованием. Кроме того в идеале последние 2 часа до тренировки или перед соревнованием выпивать от 5 до 10 мл жидкости на 1 кг массы тела (то есть 350-700 мл для 70-килограммового человека) – для 1-2 мочеиспусканий. Если моча светлого цвета – это значит, что организм находится в пределах 1% от хорошо гидрированного веса тела
Кроме того в идеале последние 2 часа до тренировки или перед соревнованием выпивать от 5 до 10 мл жидкости на 1 кг массы тела (то есть 350-700 мл для 70-килограммового человека) – для 1-2 мочеиспусканий. Если моча светлого цвета – это значит, что организм находится в пределах 1% от хорошо гидрированного веса тела.
Впрочем, к цвету мочи тоже следует подходить осторожно: некоторые витамины и продукты могут изменить цвет мочи. Совет номер 2
Пить в соответствии с чувством жажды – не меньше, и не больше
Совет номер 2. Пить в соответствии с чувством жажды – не меньше, и не больше.
Ученый Гулей показал, что если велосипедисты пьют в соответствии со своим чувством жажды, то они показывают наивысшие результаты.
Более важно, что выносливость значительно снизилась у спортсменов, которые пьют меньше, чем их чувство жажды и не значительно ухудшилось у тех, кто пил больше. Эти результаты находятся в остром противоречии с теорией, что нужно пить до наступления чувства жажды
Если чувство жажды возникло – значит уже поздно пьешь. Однако результаты показывают, что максимальный результат достигается не когда масса тела регулируется, а когда регулируется осмотическое давление плазмы крови. Именно удовлетворение жажды во время выполнения упражнения должно регулировать осмолярность плазмы крови и обеспечить максимальынй результат
Эти результаты находятся в остром противоречии с теорией, что нужно пить до наступления чувства жажды. Если чувство жажды возникло – значит уже поздно пьешь. Однако результаты показывают, что максимальный результат достигается не когда масса тела регулируется, а когда регулируется осмотическое давление плазмы крови. Именно удовлетворение жажды во время выполнения упражнения должно регулировать осмолярность плазмы крови и обеспечить максимальынй результат.
Если не уверен, что можешь правильно ощущать чувство жажды, то рекомендуется минимизировать потери массы тела 2-3%. Для этого достаточно просто взвешиваться до и после длительных тренировок и вы уже будете понимать, как в зависимости от погодных условий и интенсивности упражнения нужно менять потребление жидкости, чтобы не потерять более 3% массы тела.
Совет 3. Потребление жидкости при выполнении высокоинтенсивного упражнения на протяжении 1 часа должно быть лимитировано
Как показывают исследования, при выполнении упражнений на протяжение 1 часа потребление жидкости незначительно влияет на результат. В таких условиях, как показывают исследования, спортсмены, которые теряют 0,45% масса тела показывает лучшие результаты, чем хорошо гидрированные спортсмены.
Хотя разница между группами не такая существенная, а попытка восполнить запасы жидкости, которые теряют спортсмены, может привести к возникновению желудочно-кишечных проблем, что может плохо сказаться на результате.
Совет: во время выполнения часового упражнения принимать каждые 10 минут по 20-25 мл (одному хорошему глотку) 6-процентного спортивного напитка.
В оригинале видео также содержатся ссылки на все упомянутые в тексте научные исследования:
Вторник, 12.07.2016
Что такое изотоник
Ответ на вопрос содержится уже в названии «изотоник». Есть такое понятие в медицине как «тоничность растворов», если не лезть в научные дебри, то «тоничность» — это величина, показывающая разницу между давлением, которое оказывает раствор на стенки сосудов, и давлением плазмы крови на те же самые сосуды. «Изо» (от латинского «iso») — равный, значит «изотонический раствор» — это раствор, который оказывает на сосуды такое же давление, как и плазма крови. Самый известный в народе изотоник — это 0.9% раствор поваренной соли, то есть физраствор. К слову 4.5% раствор глюкозы также простой изотоник. Всё просто!
Факторы риска возникновения гипонатриемии
К ним можно отнести:
• избыточное потребление воды или спортивных напитков (не пейте слишком много во время дистанции).
• набор массы во время соревнований (за счет влаги без содержания солей, что ухудшает солевой баланс),
• длительность нагрузки свыше 4 часов,
• малый опыт участия в соревнованиях и неадекватные тренировки,
• низкий темп выполнения упражнений.
Но самый важный фактор – чрезмерное потребление жидкости: больше, чем потеря через пот и мочу и дыхание. Таким образом нарастает положительный баланс жидкости в организме относительно содержания натрия в нем.
Почти все случаи гипонатриемии были, когда спортсмены повышали свой вес во время соревнований, выпивая много жидкости. Для предотвращения гипонатриемии спортсменам не следует пить много воды или других напитков с низким содержанием натрия.
Все случаи гипонатриемии были, когда спортсмены повышали свой вес во время соревнований, выпивая много жидкости. Не пейте слишком много на длинной дистанции!
Есть ли опасность в употреблении изотоников?
Чаще всего те изотоники, которые продаются в магазинах, имеют в своем составе краситель и консерванты, однако это не опасней, чем пить любую популярную газировку. Все же иногда случается проявление аллергии на некоторые ингредиенты, так что принимать спортивные напитки целесообразней не на соревнованиях, а еще на тренировочном этапе. Также можно позаботиться о приобретении антигистаминов, чтобы обезопасится. Если при употреблении изотоника, сделанного своими руками, у вас появляются дискомфортные ощущения, лучше попробовать другой напиток, состав которого более нейтрален.
Также может произойти передозировка электролитами, что вызовет головную боль и расстроит ваш желудок. Однако такое случается гораздо реже, чем аллергическая реакция. Кроме того, позаботьтесь о вашем рационе перед бегом, ведь соль есть и в еде, которую вы едите каждый день.
Рецепты изотоников[править | править код]
Основная статья: рецепты энергетических напитков в домашних условиях.
Нижеперечисленные рецепты переведены с различных западных сайтов.
«Спортивная Академия»
- 500 мл натурального фруктового сока (апельсинового, яблочного, ананасового)
- 500 мл воды
- Ингредиенты перемешать и охладить
«Твой изотоник»
- 50-70 г сахара
- литр теплой воды
- щепотка соли
- 200 мл натурального фруктового концентрата
- перемешать и охладить
«Фруктовая академия»
200 мл натурального фруктового концентрата
800 мл воды
щепотка соли
ингредиенты смешать и охладить
«Напиток, похожий на Gatorade»
- Возьмите емкость (пластиковую бутылку) объемом 600 мл.
- В бутылку следует добавить 3 столовые ложки сахара, 1/8 чайной ложки соли (примерно 2 щепотки). Это будет являться основой напитка — 6%-ный углеводный раствор, содержащий около 100 мг натрия (схожий состав имеет известный напиток Gatorade). Кроме того, следует добавить 200 мл натурального фруктового сока и 400 мл воды.
«Gleesonade»
- 50 г глюкозы (моногидрата декстрозы)
- 0,5 г поваренной соли (хлорида натрия)
- 1,5 г столовой соды (биакарбоната натрия).
- Все перечисленные ингредиенты растворить в 500 мл воды и тщательно перемешать.
Примечание.
Поваренную соль (хлорид натрия) можно заменить на цитрат натрия (натриевую соль лимонной кислоты), при этом напиток приобретет несколько иной, кисло-солоноватый вкус.
Напиток можно приготовить в сухом виде, и разбавлять водой при необходимости. Для этого вместо жидкого концентрата сока можно использовать сухой (либо использовать растворимые фруктовые напитки).
«Гипотоник»
100 мл концентрата апельсинового сока, 1 литр воды и щепотка соли (1 г). Ингредиенты смешать и охладить.
Гипертонические напиткиправить | править код
Рецепт 1
400 мл концентрированного апельсинового сока, 1 литр воды и щепотка соли (1 г). Все ингредиенты смешать и охладить.
Рецепт 2
- стакан апельсинового сока
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка лаймового сока
- ¾ чайной ложки соли
- вода
Рецепт 3
- 10 чайных ложек сахара (120 г)
- 3/4 чайной ложки соли (4,2 г)
- 50 мл фруктового концентрата для вкуса и аромата
- все ингредиенты долить водой до 2 л
- Таким образом, на выходе мы получаем напиток с концентрацией углеводов 6,2%. В одном стакане напитка (250 мл) будет содежаться около 15 г углеводов (6%), 105 мг натрия, 125 мг калия. Энергетическая ценность 250 мл напитка составит примерно 55 ккал.
Примечание. Сахар при желании можно заменить на мед.
Рецепты изотоников своими руками ^
Большинство изотоников содержат красители, которые не представляют вреда для организма, но, тем не менее, лучше не злоупотреблять такими напитками. Именно поэтому спортсмены стали интересоваться, можно ли готовить их дома, и на данный момент удалось разработать несколько рецептов, действующих не хуже продуктов, продающихся в отделах спортивного питания.
В основе восстанавливающих напитков, которые можно приготовить самостоятельно, как правило, используются:
- Вода — как база;
- Соль — т.к. ионы натрия и хлорид-ионы играют важную роль в поддержании постоянства объема жидкости в организме, а задержка или потеря натрия вызывает пропорциональную задержку или потерю воды;
- Сахар — как источник глюкозы и сахарозы, насыщающих организм питательными веществами и обеспечивающими энергией;
- Мёд — как альтернативный подсластитель и кладезь кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора, важных микроэлементов (марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, никель, свинец, олово, цинк, осмий), яблочной и щавелевой, фолиевой кислоты, витаминов группы В, Е, К;
- Соки фруктов и ягод — источник витаминов и микроэлементов.
Нередко вместо воды в базе изотоников используют сок цитрусовых. Они хорошо насыщают кровь комплексом важных для восстановления электролитного баланса витаминов и минералов: всей группы В, хорошей дозы витамина С, солей. По этой же причине можно использовать и сок ягод: клюквы, калины, облепихи, малины, смородины.
Самый простой рецепт изотоника
Ингредиенты:
- Сахар или мед – 20 г. Фруктоза тоже подходит.
- Сок любого цитрусового – лимон, грейпфрут, апельсин. Желательно натуральный (можно фреш) — 30 мл.
- Соль. Лучше всего морская или же йодированная. Достаточно щепотки.
- Вода. 400 мл.
Приготовление:
Источник глюкозы растворяют в теплой воде и добавляют соль
Важно, чтобы вода была не кипящая, а теплая, иначе все целебные качества меда улетучатся.
После постепенно вводят воду и добавляют цитрусовый сок.
Классический изотоник своими руками
Данный напиток используется чаще всего, а приготовить его очень просто:
- Выжимаем 300 мл сока из фруктов, смешиваем с 200 мл чистой воды;
- Добавляем немного соли.
Изотоник для бодрости
Если не хватает энергии для бега или силовых тренировок, стоит обратить внимание на этот рецепт, позволяющий быстро восполнить ее дефицит:
- Измельчаем на терке корень имбиря, заливаем 500 мл водички и кипятим на небольшом огне 5 минут;
- Остужаем, вливаем аналогичное количество воды, выжимаем из 3-х апельсинов сок, добавляем немного соли и 2 ч. л. меда;
- Перед употреблением тщательно размешиваем.
Изотоник для быстрого восстановления
Данный вариант наиболее актуален для применения после выматывающей тренировки:
- Помещаем в блендер 0,5 л фруктового сока, до 5 ст. л. фруктозы, 3 ст. л. сушеной сыворотки, 3 щепотки соли и 1 очищенный от кожуры банан;
- Все хорошо измельчаем и пьем.
Изотоник с Регидроном
Регидрон – это порошок, использующийся против обессоливания и обезвоживания организма, поэтому он также считается изотоником. Напиток с его добавлением готовится по такому рецепту в домашних условиях:
- Пакетик препарата заливаем стаканом воды, размешиваем, прибавляем сок из двух лимонов;
- Добавляем 500 мл водички и 3 ст. л. натурального меда, хорошенько размешиваем.
Изотоник-энергетик
В нем достаточно кофеина, поэтому вместе в жидкостью организм будет получать еще и массу энергии.
Для него понадобится:
- Три пакетика черного чая;
- Бутылка воды (пол-литровая);
- 20 таблеток витамина С.
Способ приготовления:
- Чай залить крутым кипятком и 10 минут настаивать.
- Затем засыпать 20 таблеток аскорбиновой кислоты (по 50 мг).
- Долить кипяченой воды (холодной) и оставить в морозилке. Бутылку хорошо закрутить крышкой.
Также можно добавить в напиток порошок ВСАА (до 10 г), 10 г глюкозы (растолочь таблетки) и около 20 капель раствора элеутерококка — до помещения в морозильник. Для бегунов можно делать изотоник в таких же пропорциях, но вместо обычной воды использовать минеральную, а также добавлять в напиток пакетик регидрона.
Изотоник для улучшения метаболизма
Ингредиенты:
- 3 л воды;
- 2 г натрия гидрокарбоната;
- 10 ст.л. сахара;
- 10 мл калия хлорида;
- 25 г порошка глюкозы;
- 1,5 мл сульфата магния.
Все смешать, дозировку не изменять. Можно хранить в холодильнике до полутора недель.
Изотоник для велосипедистов
- 1 бутылка физраствора.
- 2 бутылки глюкозы по 400 мл.
- 2 лимона.
- 2 ч.л. сахара.
- 200 мл воды.
Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Упражнения на плечи с гантелями: как заниматься дома.
Изотоник: что это, польза и вред ^
Гороскоп на 2020 год Белой Металлической Крысы: не пропустите прогноз астрологов | |||||
Овен | Телец | Близнецы | Рак | Лев | Дева |
Весы | Скорпион | Стрелец | Козерог | Водолей | Рыбы |
Изотоник – это спортивный напиток, способствующий быстрому восстановлению после тяжелых физических нагрузок. Концентрация содержащихся в нем солей и сахаров схожа с концентрацией данных веществ в человеческом организме, благодаря чему удается пополнить их запасы, которые уменьшаются во время каждой тренировки.
Соли выводятся из организма вместе с водой, т.к. спортсмены зачастую употребляют 1,5-3 л минералки во время занятий в зале, из-за чего может возникать дефицит калия и кальция, ведь они вымываются вместе с солями. Этому можно препятствовать, если принимать изотонический напиток во время или после тренировки.
Стоит отметить, что изотоники не рекомендуется употреблять во время сушки, т.к. в них содержится много углеводов, которые как раз и ускоряют восстановление мышц посредством пополнения запаса гликогена. Если принимать их во время похудения, организму не удастся избавиться от подкожного жира, т.к. здесь требуется ограничение поступающих углеводов.
Вред и польза изотоников
Еще несколько лет назад в магазинах спортивного питания появились препараты-изотоники, которые продавались как в жидком виде, так и в форме порошков, и особым спросом не пользовались. Сейчас же их можно встретить у каждого второго спортсмена, при этом прием изотоников не всегда обоснован.
Гороскоп на неделю с 13 по 19 января 2020 года | |||||
Овен | Телец | Близнецы | Рак | Лев | Дева |
Весы | Скорпион | Стрелец | Козерог | Водолей | Рыбы |
Дело в том, что употреблять такие напитки рекомендуется только в случае, если длительность интенсивных физических нагрузок превышает 90 минут. Если же человек занимается полчаса, его организм способен самостоятельно восполнить нехватку солей и энергии с помощью обычных продуктов питания.
В чем заключается польза изотонических напитков:
- Поддержание оптимального солевого баланса;
- Быстрое восстановление энергии;
- Предотвращение обезвоживания организма.
Для чего нужен изотоник
Основным назначением изотоников является быстрое пополнение запасов жизненно важных веществ, которые организм теряет во время физических занятий продолжительностью более 90 минут. Благодаря данным напиткам также можно быстро восстановиться после тяжелой тренировки и увеличить силовые показатели за счет прибавления энергии.
В состав изотоников входят несколько полезных элементов:
- Витамины;
- Микроэлементы — магний, кальций, калий.
Также в них входят простые легкоусвояемые сахара (от 5 до 8 %), поэтому такие напитки препятствуют потере жировых клеток, а в некоторых случаях даже могут ускорить набор веса.
Опасно ли пить изотоники
Изотоники промышленного производства зачастую содержат красители и консерванты, в умеренных дозах они не нанесут вреда организму, по крайней мере не больше чем Fanta или Coca-Cola. Однако в практике были зарегистрированы случаи аллергической реакции на спортивные напитки, поэтому изотоник надо опробовать на тренировке до соревнований, причем желательно заранее приготовить к употреблению антигистамины — на всякий случай. Если напиток вызывает у вас какой-то дискомфорт, специалисты рекомендуют заменить его на другой — с нейтральным вкусом и без красителей, не так вкусно, зато безопасно. Что касается электролитов, то передозировка некоторых солей может вызывать головную боль или расстройство желудка. В практике это еще большая редкость, чем аллергия на красители. Так как соли попадают в организм человека не только со спортивными напитками, но и с едой, стоит с умом подойти к питанию перед тренировкой или соревнованиями.
Зачем нужны изотоники
При тяжелой многочасовой тренировке расходуются запасы углеводов, жиров и жидкости в организме. Вода теряется вместе с потоотделением и затрачивается на превращение соединений в энергетическую силу.
Спортсменам нужна компенсация потерянной жидкости. Представители зимних видов спорта пьют воду перед пробежкой, чтобы не замерзнуть при морозной погоде.
В результате потери жидкости из организма выходят полезные вещества, необходимые для работоспособности нашего тела. Предупредить обезвоживание с помощью обычной воды не удастся, так как организм не получит нужный уровень солей и полезных элементов.
При потере большого количества жидкости возрастает кровяная вязкость, что приводит к перегрузке сердечно-сосудистой системы. Постепенно оттекающая кровь из клеток, тормозит в них биохимические процессы.
При снижении водного уровня на 2-3% человек становится вялым, чувствует утрату работоспособности. Потеря водного баланса в размере 10% опасна тепловым ударом.
Изотоник поддерживает оптимальную густоту крови, нормализует давление и способствует гидратации организма.
Для чего он нужен:
- для ускорения восстановления организма после длительной тренировки;
- во время низкоуглеводной диеты этот напиток действует как энергетическая подпитка;
- изотоник для бега, плавания и триатлонного старта используют как источник энергии, а также для возобновления водного баланса;
Сахар в составе жидкости предупреждает разрушение мышц под действием кортизола и адреналина, которые проникают в кровь во время физических нагрузок. Научными исследованиями было доказано, что изотоник помогает повысить выносливость. Он необходим, чтобы компенсировать гидратацию при тренировках во время жаркой погоды, сопровождающуюся сильным потоотделением.
Употреблять напиток можно профессиональным спортсменам и любителям. В повседневной жизни можно получить нужные соли вместе с пищей. Тем более, спортивные напитки содержат калории, которые в рационе могут быть избыточными.
3 Функции напитка
Врачи спортивной медицины рекомендуют употребление изотоника всем лицам, чьи тренировки превышают 45-50 минут. Выделяют основные функции изоосмотического напитка:
Функция
Механизм
Особенности метаболизма
Увеличение длительности тренировок
В составе изотоника обязательным компонентом является глюкоза. На промышленном производстве она представляет собой декстрин или мальтодекстрин, в домашних условиях его можно заменить более простыми сахарами. Попадая в кровь, она быстро трансформируется и усваивается, повышая синтез гликогена, который необходим для питания мышечной ткани
При изготовлении в домашних условиях стоит четко соблюдать рецептуру, так как напитки, содержащие высокое количество глюкозы, значительно повышают гликемический индекс, что провоцирует увеличение инсулина, происходит гиперпродукция поджелудочной железы. Это опасно даже для здорового организма, а особенно для лиц, имеющих хронические заболевания органов пищеварения и эндокринной системы
Комплексная помощь организму
Изотоники имеют в своем составе все необходимое для восполнения утраченных компонентов во время тренировок
Вода, электролиты и углеводы нужны для нормальной жизнеспособности и функциональности всего организма, улучшают обменные процессы, повышают работоспособность, нормализуют артериальное давление и многое другое
При изготовлении изотоника важно учитывать наличие всех ингредиентов, так как каждый из них выполняет свою функцию. Если концентрация веществ будет отличаться от заявленных, то не возникнет необходимого терапевтического эффекта, в ряде случаев не исключено развитие осложнений
Увеличение мышечной массы
Для наращивания мышечной массы необходимо заниматься по несколько часов ежедневно или с небольшими промежутками, в результате этого происходят масштабные потери всех питательных веществ, страдает мышечная масса в том числе
Углеводы помогают синтезировать гликоген, который участвует в строительстве мышечных волокон, показан для набора мышечной массы
Рекомендуется использовать простые сахара, глюкозу, сахарозу, фруктозу. Организм практически не тратит дополнительной энергии на их расщепление, они легко усваиваются, поэтому синтез гликогена происходит в сжатые сроки
Похудение
Чтобы организм начал худеть и запускались механизмы липолиза, необходимы интенсивные и продолжительные тренировки, нередко с кардиоупражнениями, подразумевающими пробежки, прыжки. Но даже этого иногда недостаточно для эффективного расщепления жиров, поэтому L-карнитин способен ускорить этот процесс и обеспечить эффект похудения даже спустя несколько часов после физических нагрузок
L-карнитин представляет собой вещество, которое способно влиять на обменные процессы, поэтому необходимо строго следить за его содержанием и не употреблять без показаний
Применение изотонического напитка показано всем лицам, занимающимся спортом. От интенсивности тренировок зависит состав и количество употребляемого продукта. После активного потоотделения происходит потеря жидкости из организма, если она превышает 1,5-2%, то эффективности от физической нагрузки не будет. В связи с этим специалисты рекомендуют всегда прибегать к помощи изотоников с целью восполнения резервных сил и достижения необходимого результата.
Что такое изотоник?
Изотоник – это спортивный напиток, необходимый для восстановления баланса жидкости и электролитов в организме во время физических нагрузках и кардиотренировках. В состав изотоника входят углеводы (мальтодекстрин, фруктоза, глюкоза) и минеральные соли (хлориды магния, калия и натрия). Некоторые производители также добавляют кофеин и витаминные комплексы.
Главным плюсом изотоника для спортсменов-бегунов является его способность утолять жажду лучше, чем обычная питьевая вода. Кроме возмещения потери жидкости, изотонические напитки помогают восполнить потерю минеральных веществ, вызванную повышенным потоотделением, а также являются источником быстрой энергии и повышают запасы гликогена в организме.
Отметим, что спортивные напитки рекомендуются при физических тренировках длительностью более 60 минут. Аминокислоты BCAA помогут при силовых тренировках, а изотоники будут полезны при кардиотренировках на выносливость — особенно в случае длительных пробежек в жаркую и солнечную погоду. Однако при тренировках короче 45 минут изотоники не принесут дополнительной пользы.
Виды изотоников
Спортивные изотоники продаются как в готовом виде (то есть, жидкость в бутылке), так и в виде сухих концентратов для смешивания с водой. Зачастую покупка изотоника в порошке или в таблетках более экономична. Кроме этого, изотонический напиток можно приготовить и в домашних условиях полностью своими руками — в этом случае вы сможете контролировать количество минералов и углеводов.
Отметим, что в состав готовых изотоников типа Powerade и Gatorade входит существенное количество мальтодекстрина. Подобные углеводы имеют высокий гликемический индекс и мгновенно повышает уровень инсулина в крови. Несмотря на то, что это помогает спортсменам тренироваться более энергично, подобный состав категорически не рекомендуется при тренировках для жиросжигания.
Протеин
Это белковая добавка, которая занимает самые лидирующие места среди остальных БАДов, так как ее наиболее часто используют. Протеин помогает нарастать мышечной массе. Он содержится в мышцах и при регулярном его поступлении мышечная масса начинает усиленно расти.
Белки можно подразделить на две большие группы: быстро и медленноусвояемые. Быстрые протеины способны усвоиться всего за три часа. Наиболее яркие примеры данных белков – гидролизаты и изоляты. Медленные белки имеют более неполноценный аминокислотный состав.
И к ним можно смело отнести казеин и белок сои. Главное преимущество медленных белков в том, что они эффективно подавляют аппетит
Самое важное правило – принимать биодобавки от проверенных производителей. И не забывайте о том, что излишнее потребление белка пагубно сказывается на почках, поэтому он должен поступать в организм не только из красивых баночек, но и с обычными продуктами